• 1 table d’entrée pour plonge
  • 1 plonge 2 bacs et douchette
  • 1 lave-vaisselle professionnel (temps de cycle 2min)
  • 3 tables de sortie pour rangement (5m)
  • 1 armoire réfrigérée (froid positif) de 1400L
  • 1 plaque induction amovible
  • 240 assiettes plates
  • 120 assiettes à dessert
  • 240 verres à pied type Normandie
  • 120 fourchettes + 120 couteaux à steak + 120 petites cuillères
  • 1 percolateur 100 tasses + 2 bouilloires
  • 2 chariots à roulettes pour service
  • Petits accessoires divers